Nõude sorteerimisliin Metos Easy Clean 5A R-L restoran

Nõude tagastussektsioon on mõeldud vähendamaks ja lihtsustamaks mustade nõude sorteerimist. Olenevalt köögi tüübist sorteerivad sööjad ise või ettekandjad/köögitöölised söögisaalist tulevad nõud korvidesse. Täitunud korvid lükatakse kettkonveierile või rullrajale, kust need transporditakse nõudepesumasinasse. Ülemiselt korviriiulilt võetakse täitunud korvi asemele uus korv ja pannakse korviresti peale. Korvirestid on eemaldatavad ja neid võib pesta pesumasinas. Sorteerimispiirkonnas on võimalik korve ka külgsuunas liigutada.

Hügieeni tagamiseks on korpuse ja valamu konstruktsioonid valmistatud roostevabast terasest AISI 304 ja konveieri komponendid mehhaaniliselt ja keemiliselt testitud materjalidest. Maksimaalse ergonoomia saavutamiseks on süsteem varustatud tööpinna kõrguste regulaatoritega. Automaatse süsteemi eluiga pikendavad hästi kaitstud kuullaagrid ning võimalus paigutada mootor pritsvee eest eraldi kappi. Lahtine hügieenkett koos pesufunktsiooniga, valamu pikemal küljel paiknev loputussüsteem ja piisava kaldega valamupõhi lihtsustavad kogu sektsiooni puhastamist. Kaks teisaldusriba töötavad peaaegu hääletult, üles tõstetav teisalduselement, eemaldatavad korvirestid ja suur küljelt tühjendatav sõel teevad kasutamise ja hooldamise kergeks.

- sorteerimisüksus5 korvile koos korvitransportööriga
- transportööri kiirus on sünkroonis nõudepesumasina transportööriga, nõudepesumasina tootlikkus püsib samal tasemel
- käelisus paremalt vasakule
- ülemise riiuli kõrgus ja sügavus on reguleeritavad +/- 50mm
- kaldega riiul korvidele
- kaitseklass IP54
- tagastusüksus ja nõudepesumasin on samas häda-stop piirkonnas
- loputusvee hulk reguleeritav
- valamu nurgad on ümardatud ja võimalikud liitekohad tasandatud hügieenilisuse tagamiseks