KM lisandub hinnale

Kood: MG4352198

Kombiahi Metos iCombi Classic 10-2/1

Metos iCombi Classic on ergonoomiline, hõlpsasti kasutatav ja usaldusväärne kombiahi nõudlikule kasutajale. Mahutavus 10 x GN-2/1-40, siinide vahe 68mm

Hinnakirja hind 20 295,00 € Soodushind 12 007,00 €
Tarnetoode
Metos iCombi Classic on ergonoomiline, hõlpsasti kasutatav ja usaldusväärne kombineeriahi nõudlikule kasutajale.
- maht 10 x GN2/1-40
- siinide vahe 68mm
- ahjul on 100 12-astmelist küpsetusprogrammi
- kambris energiasäästlik LED valgustus
- Metos iCombi Classic kombineeritud ahjul on kolm küpsetusfunktsiooni lisaks viimistlus-, programmeerimis- ja jahutusfunktsioonid.
- aurus küpsetus +30°C ...+130°C
Suure jõudlusega aurugeneraator koos uue aururegulaatoriga toodab alati hügieenilist värsket auru püsiv ahjukambri temperatuur ja maksimaalselt küllastunud aur tagavad ühtlase ja väga õrna toiduvalmistamise protsessi ning sellega parima toidu kvaliteedi. Isuäratavad värvid, maitse ning kõik toitained ja vitamiinid säilivad, eriti köögiviljadel.
- kuumas õhus küpsetus +30°C ...+300°C
Kuum õhk ringleb suurel kiirusel kõikjal ümber toidu. Liha proteiinid kinnistuvad koheselt, nii jääb liha sisemus imeliselt mahlane. Stabiilne kuuma õhk kuni 300°C ei ole vaid tehniline detail; vajalik varuvõimsus on olemas isegi täiskoormusel. See on ainus viis tagada mahlakad, pruunistatud praekartulid, külmutatud toidud nagu kalmaarid, kroketid, kevadrullid ja kana tiivad või pehmed pagaritooted.
- kombineeritud küpsetus ( niiske soojus + kuiv soojus) +30°C... +300°C
Kombineeritud küpsetus sisaldab kõiki kuuma auru hüvesid nagu lühike küpsetusaeg, minimaalne küpsetuskadu ja mahlakus ning veel kuuma auru eeliseid, mille ülesanne on luua intensiivseid aroome, isuäratavaid värve ning rabedaid koorikuid. Sel moel saab vältida kuni 50% tavapärastest küpsetuskadudest, ilma toitu keeramata ja oluliselt lühema toiduvalmistamise ajaga.
CLIMAPLUS® niiskuse mõõtmine
- ahjukambris mõõdetakse niiskust täpselt anduritega
- erinevatele toodetele on võimalik seadistada eraldi niisutus
- vajaduse korral eemaldab süsteem liigse niiskuse
- ahju tegelik niiskus on nähtav reaalajas kasutuspaneelilt
- aurugeneraator tagab maksimaalse auruga küllastumise isegi madalal temperatuuril
- puhta auru tootmine välistab katlakivi tekke ahjukambris
- dünaamiline õhuringlus, kaks mõlemas suunas pöörlevat ventilaatotit. Viis ventilaatori kiirust on manuaalselt seadistatavad.
- ventilaator peatub koheselt kui avatakse uks või küpsetamine lõppeb.
- uus patenditud dünaamiline õhuringlus, mis on kombineeritud voolujoonelise ahjukambriga, tagab optimaalse soojuse jaotumise kambris ning selle kasutamise just seal, kus seda vajatakse. Asendamatu ideaalse ühtluse tagamiseks isegi kui valmistate toitu korraga maksimaalses võimalikus koguses.
- Delta-T küpsetus
- jahutusfunktsioon. Ahju kambrit saab kiiresti ja efektiivselt jahutada ventilaatori abil.
- ülemise siini kõrgus on max. 160 cm (ahi paigaldatud originaalalusele)
ANDMEEDASTUS JA KAUGJUHTIMINE
- HACCP andmete ja programmide uuendamine USB-mälupulgaga
- küpsetusprogrammide uuendamine USB-mälupulga abil ühest seadmest teise
PUHASTUS
- 4 automaatset pesuprogrammi ahjukambri puhastamiseks , lisaks ööpesu
- integreeritud käsidušš
- puhastus- ja loputustabletid mugavaks kasutamiseks, ei ole vedelaid pesuaineid ega liikuvaid pesuhoobasid
- fosfaadivaba pesuaine, Active Green pesutabletid ja Care-loputustabletid
- selge juhtpaneel pesu- ja loputustablettide koguse valimiseks vastavalt pesuprogrammile
- ahjukamber on täielikult ilma liitekohtadeta ning ümardatud nurkadega
- ahju sise- ja välispind on roostevabast terasest
- kahekordne ukseklaas, mille vahel õhuringlus ja spetsiaalne soojustpeegeldav kate. Sisemine klaas on hingedel ja puhastamiseks kergesti avatav.
MUUD OMADUSED:
- lihtsalt kasutatav TFT- puutepaneel 4,3"
- ahi paigaldatakse lisavarustusena saadava aluse peale
- hooldustoimingud ja veakoodid kuvatakse ekraanile

LISAVARUSTUS (tellida eraldi):
- küpsetusrestid ja GN-nõud
- erinevad juhtsiinid
- alused
- banketi lahendused
Üldine
Kirjeldus Kombiahi Metos iCombi Classic 10-2/1
Mõõtmed ja mahutavus
Mahutatavus 20 x GN1/1
Mahutavus 8-10
Laius mm 1072
Sügavus mm 975/1042
Kõrgus mm 1014/1064
Pakendi maht 1,708 m3
Pakendi mõõdud (LxPxH) 118x125x116 cm
Neto kaal 160 kg
Pakendi kaal 187 kg
Tehniline informatsioon
Ühendusvõimsus kW 37.4
Kaitsme võimsus A 63
Elektripinge V 400
Faaside arv 3NPE
Sagedus Hz 50
Turvaklass (IP) X5
Elektriühenduse tüüp Poolfikseeritud
Elektriühenduse kõrgus mm 47
Külmaveeühendus diam. 3/4"
Äravooluühenduse diameeter 50
Funktsioonid
Hingede asukoht parem
GN mõõt 2/1
Käruga täidetav Ei
Mudel iCombi Classic

Teenused ja tarvikud

Hinnakirja hind 245,00 € Soodushind 159,00 €

Hinnakirja hind 202,00 € Soodushind 131,00 €

Hinnakirja hind 184,00 € Soodushind 119,00 €

Hinnakirja hind 304,00 € Soodushind 197,00 €

Hinnakirja hind 425,00 € Soodushind 275,00 €

Hinnakirja hind 93,00 € Soodushind 66,00 €

Hinnakirja hind 198,00 € Soodushind 128,00 €

Hinnakirja hind 147,00 € Soodushind 96,00 €

Hinnakirja hind 135,00 € Soodushind 87,00 €

Hinnakirja hind 122,00 € Soodushind 87,00 €

Hinnakirja hind 165,00 € Soodushind 107,00 €

Hinnakirja hind 163,00 € Soodushind 99,00 €

Hinnakirja hind 158,00 € Soodushind 103,00 €

Hinnakirja hind 139,00 € Soodushind 90,00 €

Hinnakirja hind 2 961,00 € Soodushind 1 857,00 €

Hinnakirja hind 2 117,00 € Soodushind 1 328,00 €

Hinnakirja hind 831,00 € Soodushind 565,00 €

Hinnakirja hind 1 795,00 € Soodushind 1 131,00 €

Hinnakirja hind 187,00 € Soodushind 113,00 €

Hinnakirja hind 122,00 € Soodushind 87,00 €

Hinnakirja hind 140,00 € Soodushind 91,00 €

Hinnakirja hind 219,00 € Soodushind 142,00 €

Hinnakirja hind 36,00 € Soodushind 33,00 €

Hinnakirja hind 146,00 € Soodushind 94,00 €

Hinnakirja hind 234,00 € Soodushind 156,00 €

Hinnakirja hind 175,00 € Soodushind 114,00 €

Hinnakirja hind 236,00 € Soodushind 153,00 €

Hinnakirja hind 123,00 € Soodushind 88,00 €

Hinnakirja hind 175,00 € Soodushind 114,00 €

Hinnakirja hind 98,00 € Soodushind 69,00 €

Hinnakirja hind 105,00 € Soodushind 75,00 €

Hinnakirja hind 88,00 € Soodushind 62,00 €