Kiirkeedukapp Metos Marvel TE1 - Tooted - Metos EE
-
Ettevalmistus
-
Toiduvalmistamine
- Toiduvalmistamine Näita kõiki tooteid kategoorias
- Tagasi
- Katlad
- Hot Fill doseermispumbad
- Sous-vide keetjad
- Kiirkeedukapid
- Ahjud
- Pliidid
- Praepannid
- iVario
- Pizzaseadmed ja lisatarvikud
- Restoraniseadmete seeriad
- Küptsetusrestid
- Grillid
- Fritüürid
- Salamandrid ja rösterid
- Pastakeetjad
- Sushiseadmed
- Hot-dogi seadmed
- Tsirkulaatorid
-
GN-nõud ja küpsetusplaadid
-
Toidu serveerimine ja transport
-
Serveerimisseadmed ja töötasapinnad
- Serveerimisseadmed ja töötasapinnad Näita kõiki tooteid kategoorias
- Tagasi
- Buffee seeriad
- Soojasahtlid
- Marmiidid
- Soojendusega ülaosaga letid
- Soojakapid
- Külmsüvendid
- Külmlett
- Külmsahtlid
- Külmtöölaud
- Pizzatöölaud
- Neutraalletid
- Taldrikujagajad
- Veejagajad
- GN vaheliistud lettidele ja sahtlitele
- Soojalambid ja küttekehad
-
Serveerimise väiketarvikud
-
Klaas- ja õhkkardinaga vitriinid
-
Kohvimasinad
-
Baariseadmed ja baarimööbel
-
Jää ja jäätise valmistamine / gelato
-
Külmsäilitus ja kiirjahutus
-
Nõudepesumasinad
- Nõudepesumasinad Näita kõiki tooteid kategoorias
- Tagasi
- Klaasipesumasinad
- Letialused nõudepesumasinad
- Eestlaetavad nõudepesumasinad
- Kuppelnõudepesumasinad
- Potipesumasinad
- Graanulnõudepesumasinad
- Tunnelnõudepesumasinad
- Eelpesumasinad WD kuppelnõudepesumasinatele
- Eelpesumasinad WD tunnelnõudepesumasinatele
- Kandikupesumasinad
- Kärupesumasinad
- Multifunktsionaalsed nõudepesumasinad
-
Nõudepesu lisatarvikud ja furnituurid
- Nõudepesu lisatarvikud ja furnituurid Näita kõiki tooteid kategoorias
- Tagasi
- Nõudepesukorvid
- Söögiriistatopsid
- Furnituurid letialustele nõudepesumasinatele
- Furnituurid kuppelnõudepesumasinatele
- Furnituurid eelpesumasinatele
- Furnituurid potipesumasinatele
- Furnituurid tunnelnõudepesumasinatele
- Sorteerimislauad
- Eelpesuduššid
- Põrandapesuseadmed
- Aurupesurid ja survepesurid
-
Veefiltrid
-
Köögimööbel
-
Kärud
- Kärud Näita kõiki tooteid kategoorias
- Tagasi
- Teeninduskärud
- Serveerimiskärud puidust tasapindadega
- Riiulkärud
- Kärud GN-nõudele
- Korvikärud
- Väljastuskäru
- Sektsioonkärud
- Potikärud
- Kandiku- ja söögiriistakärud
- Multifunktsionaalsed kärud
- Platvormkärud
- Valamukärud
- Biojäätmekärud ja jäätmekärud
- Kandikutagastuskärud
- Nõudetagastuskärud
- Taldrikukärud
- Jahukärud ja maitseainekärud
- Salatipesu kärud
- Muud kärud
- Kärud transpordikastidele
- Tõstetavad kärud
- Pesukärud
-
Pesupesemisseadmed
-
Outlet
- Outlet Näita kõiki tooteid kategoorias
- Tagasi
- Ettevalmistus outlet
- Toiduvalmistamine outlet
- Toidu serveerimine ja transport outlet
- Serveerimisseadmed ja töötasapinnad outlet
- Klaas- ja õhkkardinaga vitriinid outlet
- Kohvimasinad outlet
- Baariseadmed ja baarimööbel outlet
- Külmsäilitus ja kiirjahutus outlet
- Nõudepesuseadmed outlet
- Köögimööbel outlet
- Kõik outlet tooted
-
Ettevalmistus
-
Toiduvalmistamine
- Toiduvalmistamine Näita kõiki tooteid kategoorias
- Tagasi
- Katlad
- Hot Fill doseermispumbad
- Sous-vide keetjad
- Kiirkeedukapid
- Ahjud
- Pliidid
- Praepannid
- iVario
- Pizzaseadmed ja lisatarvikud
- Restoraniseadmete seeriad
- Küptsetusrestid
- Grillid
- Fritüürid
- Salamandrid ja rösterid
- Pastakeetjad
- Sushiseadmed
- Hot-dogi seadmed
- Tsirkulaatorid
-
GN-nõud ja küpsetusplaadid
-
Toidu serveerimine ja transport
-
Serveerimisseadmed ja töötasapinnad
- Serveerimisseadmed ja töötasapinnad Näita kõiki tooteid kategoorias
- Tagasi
- Buffee seeriad
- Soojasahtlid
- Marmiidid
- Soojendusega ülaosaga letid
- Soojakapid
- Külmsüvendid
- Külmlett
- Külmsahtlid
- Külmtöölaud
- Pizzatöölaud
- Neutraalletid
- Taldrikujagajad
- Veejagajad
- GN vaheliistud lettidele ja sahtlitele
- Soojalambid ja küttekehad
-
Serveerimise väiketarvikud
-
Klaas- ja õhkkardinaga vitriinid
-
Kohvimasinad
-
Baariseadmed ja baarimööbel
-
Jää ja jäätise valmistamine / gelato
-
Külmsäilitus ja kiirjahutus
-
Nõudepesumasinad
- Nõudepesumasinad Näita kõiki tooteid kategoorias
- Tagasi
- Klaasipesumasinad
- Letialused nõudepesumasinad
- Eestlaetavad nõudepesumasinad
- Kuppelnõudepesumasinad
- Potipesumasinad
- Graanulnõudepesumasinad
- Tunnelnõudepesumasinad
- Eelpesumasinad WD kuppelnõudepesumasinatele
- Eelpesumasinad WD tunnelnõudepesumasinatele
- Kandikupesumasinad
- Kärupesumasinad
- Multifunktsionaalsed nõudepesumasinad
-
Nõudepesu lisatarvikud ja furnituurid
- Nõudepesu lisatarvikud ja furnituurid Näita kõiki tooteid kategoorias
- Tagasi
- Nõudepesukorvid
- Söögiriistatopsid
- Furnituurid letialustele nõudepesumasinatele
- Furnituurid kuppelnõudepesumasinatele
- Furnituurid eelpesumasinatele
- Furnituurid potipesumasinatele
- Furnituurid tunnelnõudepesumasinatele
- Sorteerimislauad
- Eelpesuduššid
- Põrandapesuseadmed
- Aurupesurid ja survepesurid
-
Veefiltrid
-
Köögimööbel
-
Kärud
- Kärud Näita kõiki tooteid kategoorias
- Tagasi
- Teeninduskärud
- Serveerimiskärud puidust tasapindadega
- Riiulkärud
- Kärud GN-nõudele
- Korvikärud
- Väljastuskäru
- Sektsioonkärud
- Potikärud
- Kandiku- ja söögiriistakärud
- Multifunktsionaalsed kärud
- Platvormkärud
- Valamukärud
- Biojäätmekärud ja jäätmekärud
- Kandikutagastuskärud
- Nõudetagastuskärud
- Taldrikukärud
- Jahukärud ja maitseainekärud
- Salatipesu kärud
- Muud kärud
- Kärud transpordikastidele
- Tõstetavad kärud
- Pesukärud
-
Pesupesemisseadmed
-
Outlet
- Outlet Näita kõiki tooteid kategoorias
- Tagasi
- Ettevalmistus outlet
- Toiduvalmistamine outlet
- Toidu serveerimine ja transport outlet
- Serveerimisseadmed ja töötasapinnad outlet
- Klaas- ja õhkkardinaga vitriinid outlet
- Kohvimasinad outlet
- Baariseadmed ja baarimööbel outlet
- Külmsäilitus ja kiirjahutus outlet
- Nõudepesuseadmed outlet
- Köögimööbel outlet
- Kõik outlet tooted
Kood: MG4222860
Kiirkeedukapp Metos Marvel TE1
Intelligent Metos Marvel TE1 pressure steamer is a fast and efficient tool for lunch and à la carte production in modern professional kitchens. Metos Marvel TE1…
Hinnakirja hind 17 747,00 € Soodushind 13 326,00 €
Tarnetoode
Intelligent Metos Marvel TE1 pressure steamer is a fast and efficient tool for lunch and à la carte production in modern professional kitchens. Metos Marvel TE1 pressure steamer cooks, defrosts and regenerates all types of food products, including delicate items.
Thanks to Metos Marvel TE1 speed and efficiency you can prepare a meal just before serving it, thus ensuring its freshness. Gentle and healthy steam cooking retains the texture, nutrients and color of the products. Additional portions made of various ingredients can be prepared quickly, as Metos Marvel TE1 needs no preheating.
Many dishes can be cooked simultaneously without the flavors transferring from one food to another. Its ease-of-use with built-in programs improves the efficiency and competitiveness of every kitchen.
Exact cooking control with 1°C precision or a core temperature probe placed in the product speed up the process and prevent overcooking (requires temp probe option). Cooking temperature range is 40-120°C (low-temperature cooking/thaw 40-80°C, normal cooking 80-100°C, express pressure cooking 100-120°C). Main menu offers two pre-set settings: 0.5 and 1 bar. Delta-T cooking allows you to define the temperature difference between the compartment and the inside of the product. (requires temp probe option). Especially useful for cooking sensitive or hard foods.
Colored, informative touch screen is large and easy to read. Core temperature (optional temp probe), compartment temperature and remaining cooking time are clearly displayed. Large, intuitive touch symbols make the steamer quick and effortless to use. Your own programs can be easily saved and selected. Memory space for up to 10,000 programs. Timing option 0-99 hours with 1 second precision. Favorites list for easier, faster use. Favorite programs are available on the main screen menu.
Advanced safety equipment and monitoring technology make the cooker safe to use. Thanks to the advanced safety locking system, the door is quick to open and to close. The door cannot be opened if the compartment is under pressure or a program is running (can be discontinued, if necessary). Handle is ergonomic and insulated and it's easy to use with one hand.
- completely stainless steel, chamber of acid resistant steel
- light, rounded stainless steel removable guide rail rack with 6 rail pairs, machine washable
- capacity 4 x GN1/1-65 mm (guide distance 103 mm) or 3 x GN1/1-100 mm (guide distance 128 mm)
- top loading height with GN rail stand is 1280 mm
- top loading height with Duo or Universal stand is 1490mm
- free standing
- multi language
- large and clear touch screen
- quick favorite program list
- pre-set buttons for 0.5 and 1 bar
- cooking with core temperature probe (option)
- Delta-T cooking (when probe option is installed)
- several alarms to choose to indicate completed cooking
- sounds can also be set product-specifically
- adjustable volume level and length
- on board user guide/manual
- display power save mode and screen lock
- front mounted, integrated USB port for downloading program and updates
- USB also for saving HACCP data
- door safety locking system
- automatic alerts for controlled safety device testing
- diagnostic function
- maintenance easily from front or top
- automated safety valve testing
- automated boiler rinsing program
- extra di-scaling valve (service only)
DELIVERY INCLUDES:
- removable guide rail rack
OPTIONS:
- GN 14-Rails Stand
- Duo Stand - for second Marvel TE1, Combi Steamer or Blast Chiller
- Universal Stand with shelf- For smaller Combi Steamer, Convection Oven or Blast Chiller
- Duo Junction Box - for second Marvel TE1, on the top or beside
- PT1000 Food Core Temperature Probe
FACTORY OPTIONS:
- Reel-in hand-shower
- Double water connection
- High power heating
Thanks to Metos Marvel TE1 speed and efficiency you can prepare a meal just before serving it, thus ensuring its freshness. Gentle and healthy steam cooking retains the texture, nutrients and color of the products. Additional portions made of various ingredients can be prepared quickly, as Metos Marvel TE1 needs no preheating.
Many dishes can be cooked simultaneously without the flavors transferring from one food to another. Its ease-of-use with built-in programs improves the efficiency and competitiveness of every kitchen.
Exact cooking control with 1°C precision or a core temperature probe placed in the product speed up the process and prevent overcooking (requires temp probe option). Cooking temperature range is 40-120°C (low-temperature cooking/thaw 40-80°C, normal cooking 80-100°C, express pressure cooking 100-120°C). Main menu offers two pre-set settings: 0.5 and 1 bar. Delta-T cooking allows you to define the temperature difference between the compartment and the inside of the product. (requires temp probe option). Especially useful for cooking sensitive or hard foods.
Colored, informative touch screen is large and easy to read. Core temperature (optional temp probe), compartment temperature and remaining cooking time are clearly displayed. Large, intuitive touch symbols make the steamer quick and effortless to use. Your own programs can be easily saved and selected. Memory space for up to 10,000 programs. Timing option 0-99 hours with 1 second precision. Favorites list for easier, faster use. Favorite programs are available on the main screen menu.
Advanced safety equipment and monitoring technology make the cooker safe to use. Thanks to the advanced safety locking system, the door is quick to open and to close. The door cannot be opened if the compartment is under pressure or a program is running (can be discontinued, if necessary). Handle is ergonomic and insulated and it's easy to use with one hand.
- completely stainless steel, chamber of acid resistant steel
- light, rounded stainless steel removable guide rail rack with 6 rail pairs, machine washable
- capacity 4 x GN1/1-65 mm (guide distance 103 mm) or 3 x GN1/1-100 mm (guide distance 128 mm)
- top loading height with GN rail stand is 1280 mm
- top loading height with Duo or Universal stand is 1490mm
- free standing
- multi language
- large and clear touch screen
- quick favorite program list
- pre-set buttons for 0.5 and 1 bar
- cooking with core temperature probe (option)
- Delta-T cooking (when probe option is installed)
- several alarms to choose to indicate completed cooking
- sounds can also be set product-specifically
- adjustable volume level and length
- on board user guide/manual
- display power save mode and screen lock
- front mounted, integrated USB port for downloading program and updates
- USB also for saving HACCP data
- door safety locking system
- automatic alerts for controlled safety device testing
- diagnostic function
- maintenance easily from front or top
- automated safety valve testing
- automated boiler rinsing program
- extra di-scaling valve (service only)
DELIVERY INCLUDES:
- removable guide rail rack
OPTIONS:
- GN 14-Rails Stand
- Duo Stand - for second Marvel TE1, Combi Steamer or Blast Chiller
- Universal Stand with shelf- For smaller Combi Steamer, Convection Oven or Blast Chiller
- Duo Junction Box - for second Marvel TE1, on the top or beside
- PT1000 Food Core Temperature Probe
FACTORY OPTIONS:
- Reel-in hand-shower
- Double water connection
- High power heating
Üldine | |
---|---|
Kirjeldus | Kiirkeedukapp Metos Marvel TE1 |
Dimensions and Capacity | |
---|---|
Mahutatavus | 4 x GN1/1-65 / 3 x GN1/1-100 |
Laius mm | 800 |
Sügavus mm | 970 |
Kõrgus mm | 830 |
Pakendi maht | 1,9 m3 |
Pakendi mõõdud (LxPxH) | 120x130x120 cm |
Neto kaal | 150 kg |
Pakendi kaal | 170 kg |
Technical information | |
---|---|
Ühendusvõimsus kW | 22.5 |
Kaitsme võimsus A | 32 |
Elektripinge V | 400/230 |
Faaside arv | 3NPE |
Sagedus Hz | 50 |
Käivitusvool A | 32 |
Turvaklass (IP) | X5 |
Elektriühendus sisse | Taga |
Elektriühenduse kõrgus mm | 620 |
Külmaveeühendus diam. | 1/2" |
Külm vesi, keermeühendus | Väliskeere |
Külmavee vool l/min | 20 |
Külmavee surve min kPa | 250 |
Külmavee surve max kPa | 600 |
Külm vesi, ühenduse kõrgus mm | 720 |
Äravooluühenduse diameeter | ø32 |
Äravoolu ühendus, sisse | Taga |
Äravooluühendus kõrgus mm | 75 |
-
User Manual FI
5,4 Mb
-
User Manual EN
5,7 Mb
-
User Manual SE
5,3 Mb
-
User Manual NO
5,4 Mb
-
Product sheet EN
162 Kb
-
Product sheet FI
162 Kb
-
Product sheet NO
162 Kb
-
Product sheet SE
162 Kb
-
2D CAD symbol
85 Kb
-
CAD Face symbol
28 Kb
-
3D CAD symbol
202 Kb
-
Revit / BIM symbol
896 Kb
Teenused ja tarvikud
Hinnakirja hind 601,00 € Soodushind 523,00 €
Hinnakirja hind 1 562,00 € Soodushind 1 255,00 €
Hinnakirja hind 601,00 € Soodushind 523,00 €
Hinnakirja hind 1 635,00 € Soodushind 1 313,00 €
Hinnakirja hind 1 142,00 € Soodushind 918,00 €
Hinnakirja hind 959,00 € Soodushind 771,00 €
Hinnakirja hind 1 635,00 € Soodushind 1 313,00 €
Hinnakirja hind 1 262,00 € Soodushind 1 014,00 €