Kiirkeedukapp Metos Marvel TE1 + GN-siinidega alus

Intelligentne Metos Marvel TE1 kiirkeedukapp on kiire ja tõhus tööriist lõunatoitude ja à la carte roogade valmistamiseks kaasaegsetes professionaalsetes köökides. Metos Marvel TE1 kiirkeedukapp keedab, sulatab ja regenereerib kõiki toidutüüpe, sealhulgas delikaatset valmistusviisi vajavaid tooraineid.
- valmistatud tervikuna roostevabast terasest
- küpsetuskamber happekindlast terasest
- kerge, ümar roostevabast terasest 6 siiniga juhtsiinistik, eemaldatav, masinpestav
- maht 4 x GN1/1-65 mm (siinide vahe 103 mm) või 3 x GN1/1-100 mm (siinide vahe 128 mm)
- aurugeneraator 22,5kW
- küpsetustemperatuuri vahemik on 40–120°C (madala temperatuuri küpsetamine/sulatamine 40–80°C, normaalne küpsetamine 80–100°C, kiirsurveküpsetamine 100–120°C)
- kiirvalikud 0,5 ja 1 bar rõhule
- temperatuuri reguleerimine 1 °C täpsusega
- eelsoojendusprogramm
- USB-liides andmete salvestamiseks
- kasutaja enda programmide salvestamise võimalus kuni 10000 mälukohta
- Delta-T programm (kui sisetemperatuuriandur on installeeritud, valikuline lisavarustusena)
- helisignaalmärguanded
- ukse turvalukustus
- suur ja mugav ergonoomiline käepide
- ukse tihend lihtsalt vahetatav
- automaatne boileri puhastus
- boileri katlakivieemaldus (vajab hooldustehnikut)
- automaatne surveventiili kontroll
STANDARDVARUSTUS:
- 14 GN-siiniga alus jalgadel