Kiirjahutuskamber Metos MBF202SB-RTF

Kahele GN 1/1 -kärule võii ühele GN2 / 1-kärul. Jahutamine, külmutus ja sulatus kontrollitud temperatuuri ja niiskuseg
– kärutäitmisega läbiantav mudel isoleeritud põrandaga
– isolatsioon polüuretaanvaht 80 mm
– vask-alumiinium aurusti korrosioonivastase töötlusega
– kambri sügavus 1150 mm
– ukse netokõrgus 1820 mm
– roostevaba teraskonstruktsioon
– ümardatud sisenurgad puhastamise hõlbustamiseks
– hingedega uks tihendite ja lukustusrampidega
– ergonoomiline ukse käepide magnetsulguritega
– temperatuuriandur, 4 mõõtepunkti
– kambri steriliseerimise süsteem aktiivsete ioonidega (HI-GIENE) on programmeeritav
– eeljahutusnupp
– aurusti ventilaatori kiiruse reguleerimine
– 7 " puutepaneel
– USB-ühendus HACCP- andmete laadimiseks, retseptide salvestamiseks
– võimalik programmeerida ja salvestada erinevaid retsepte ja jahutusprogramme
- automaatne säilitusprogrammile lülitumine peale kiirjahutus- ja külmutusprotsessi lõppu
– kompressori kaitselüliti
– elektriühendused asuvad esipaneelis (kaitstud turvalukustusega)
– jahutusvõimsus150 kg
– külmutusvõimsusi 100 kg
–jahutusvõimsust (kg / h) on oletuslik ja sõltub tootest, toote koostisest, täitmisviisist ning muudest teguritest
– keskusagregaadiga ühendatav, agregaat tellida eraldi
- külmutusvõimsus 9030W
- külmaaine R452A
Kaal 500kg