Plaadil on kasutatavad mõlemad pooled:
– ühel pool on grillimiseks rihveldatud pind, mis sobib köögiviljade, kala jms. valmistamiseks
– teisel pool saab valmistada pizzat
– vähendab rasva ja õli kasutamist, küpsetuspaberit ei ole vaja
– plaadil puuduvad servad